Kuře po sečuánsku s rýží 

Suroviny:

  • 2 kuřecí prsa
  • 2 lžíce kukuřičného škrobu
  • 2 stroužky česneku
  • 5 lžic sójové omáčky
  • 1 lžíce rýžového octa
  • 1/4 šálku vody
  • 1 lžička třtinového cukru
  • 3 jarní cibulky
  • 1 chilli paprička
  • olej
  • špetka sečuánského pepře
  • 1 chilli paprička
  • sůl
  • rýže

Jak na to?

Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, dáme do mísy, posypeme kukuřičným škrobem a promícháme. 

Rozpálíme si pánev wok a orestujeme kuřecí maso. Jakmile bude kuře skoro hotové, přidáme nasekaný česnek. Minutku restujeme, přidáme nasekanou chilli papričku, sójovku, ocet, cukr, pepř, sůl a vodu. Necháme 3 minuty provařit a nakonec přidáme nasekanou jarní cibulku, promícháme a podáváme s vařenou rýží.

Dobrou chuť!

linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram